搜狐电视机怎么包粽子手法

食材:糯米适量，红豆适量，红枣适量，粽子叶(口味不同)等步骤:1。先选最好的圆糯米(糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为不够粘，吃起来糯糯的)。然后根据自己的喜好，可以放一些红豆，红枣之类的。2.粽子这里用的是树叶，不是芦苇叶。如果第一次选择粽子叶的话，芦苇叶比较窄，包裹一片粽子需要几片叶子。像这样的新手套餐。

4.把馅料填得满地都是，直到溢出为止，这样有利于后面的包，可以使粽子中的馅料填满整个粽子。5.然后按照螺旋手法，叶子的另一端开始慢慢卷起来。6.看画面滚到最后，留了一点尾巴。7.最后把尾巴全部卷起来，用大拇指按压。8.最后，将卷起来的一面翻过来。9.用棉线底部的十字形束包裹，可以扎起来不散。10.煮粽子最好用高压锅。快点做饭。用粽子8分钟填满，加入8分钟的水，煮1小时左右。

教大家套餐粽子(超详细方法)，自己做更有成就感。材料:糯米(新米最好)、馅料、盐、烤海苔片(长方形)。制作步骤:1。把手洗干净沾湿，然后把一碗米饭放在左手掌心稍微压平，中间放上准备好的馅料。2.把米饭包在中间，做成球状。3.左手微曲弯成山形，饭团微压成三角形。然后把饭团翻几遍。4.用手指轻轻按压左右两边，使两边呈圆形，将成型的饭团放在盘子上，再用少许盐沾湿双手。

6.将煮好的饭团放入海苔中，轻轻按压，使海苔粘在饭团上。然后，掀起两边的海苔，裹上三角饭团。制作时间:熟练的时候每5分钟可以做一个。给大师(ZT)一些提示:1 .粽子叶的选择:广州人保粽子多用箬叶，选择表面光滑、柔软、坚韧的。汕头鲍曼粽子用竹叶，粽子有竹叶的香味，但要煮到软。在上海等地，每年三伏天采自安徽黄山的箬叶，含有特殊的香味，俗称徽州箬叶。

1。把针包起来。2.芦苇叶卷成漏斗状。3.放入泡好的糯米，拿住不要散开。4.稍微挤一下。5.上面盖叶子，盖大米。6.用树叶裹住身体，裹紧。7.再拿起一片叶子，贴在粽子旁边。8.再绕到边上，防止米漏出来。9.看看这周围。10.拿起针，插在粽子中间，插对了，再把粽子叶的尾部插进针孔，拿到对面。

11.叶子的尾巴要长，以便容易穿过。12.完成了。第一步:清洗并焯三分钟。[摘要]包粽子【问题】详细步骤和方法第一步:将米叶洗净焯三分钟。【答案】第二步:糯米和红枣洗净沥干水分。糯米里放两三勺白糖拌匀【糯米泡水后更湿更软，但没泡水更Q弹，我没泡水】。【答案】第三步，选取两片大小相同的粽子叶，用剪刀修剪。

食材准备:粽叶、咸蛋黄、腊肉、花生、糯米、八宝粥、酱油、盐、蚝油:1。先准备好宗叶、糯米等所有食材。可以用芦苇叶或者箬叶。芦苇叶比箬叶香，但芦苇叶更香。另外，糯米的选择可以选择圆形的糯米，有粘性。其他食材可以根据自己的喜好来准备。2.将粽子、糯米或八宝粥的叶子提前在水中浸泡4小时左右，将糯米泡在泡泡里增加糯米。

3.将叶子用盐水浸泡后洗净，放入蒸锅，加3碗水烧开，捞出凉水。煮过的粽子叶有韧性，不容易断粽子，4.接下来，将三片芦苇叶并排整齐，卷成漏斗状，先放入糯米，再放入咸蛋黄或花生、蜜枣。5.加入糯米，压实，把粽子的叶子卷起来折成漏斗状，以免漏米，然后用线把粽子扎实，6.一个粽子包装好，然后在水里泡半个小时。